"Η Φωνή του Καλύμνιου"
(+30) 693 674 2001
kalymniansvoice@hotmail.com
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το "Καλυμνιακό Αγρόκτημα" πήρε χρυσό βραβείο ποιότητας του ελαιολάδου του. Η βιολογική πρότυπη καλλιέργειά της πιστοποιημένη από τη ΔΗΩ κατάφερε να παραγάγει λάδι με πάρα πολλές πολυφαινόλες, που χαρακτηρίστηκε λάδι-φάρμακο. Είναι γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου αυτού σε ασθένειες όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, το αλτσχάιμερ αλλά και η προστασία από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Τελικά ο τόπος μας είναι ευλογημένος. Το μέλι, το λάδι και τόσες άλλες παραγωγικές δραστηριότητες το αποδεικνύουν. Αρκεί εμείς να παράγουμε με στόχο την ποιότητα. Εξάλλου όπως έλεγε και ο Ιπποκράτης ( που είναι και μότο της επιχείρησής της) "Φύσις εξαρκεί πάντα πάσι"
